
Местные жители и гости выставки смогут попробовать блюда современной московской кухни
Участники Всемирной выставки в Дубае смогут познакомиться с московской гастрономией. Об этом сообщила заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина. Фестиваль Moscow Gastronomic Week продлится до 9 декабря.
— Специальное меню появится в семи ресторанах Дубая.
Кураторами фестиваля выступили два московских шеф-повара, чьи заведения недавно отметили в гиде Michelin. Столица России сегодня входит в число мировых гастрономических центров. В первую очередь это заслуга самих рестораторов — они предлагают интересные концепции, оригинальные и аутентичные блюда. Как современный и гостеприимный город, мы всегда открыты для обмена опытом и совместных международных проектов, — уточнила Наталья Сергунина.
Местные жители и гости выставки смогут попробовать такие блюда современной московской кухни, как оливье с домашней птицей, кулебяка с лососем, авторский холодец, холодный борщ, пожарская котлета, а также десерт из томских белых грибов. Блюда будут готовить приглашенные московские шефы Максим Тарусин и Евгений Викентьев.
Свежие комментарии