В Москве продолжается реализация проекта «Мой школьный ресторан»
В районе Строгино в школе № 1619 к началу учебного года комбинатом питания ООО «Продсоюз» для всех участников образовательного процесса школы был сделан замечательный подарок – школьная столовая превратилась в тематический школьный ресторан.
Так, в новом учебном году столовая в школе №1619 преобразилась в литературное кафе. В каком стиле будет выполнена новая столовая, выбирали сами школьники вместе с педагогами. Теперь дети обедают «в компании» Анной Ахматовой, Марины Цветаевой, Сергея Есенина, Владимира Маяковского и Бориса Пастернака, портретами которых украшены стены. Обедая в такой атмосфере, неволей вспоминаешь стихи Владимира Маяковского:
Слава вам, идущие обедать миллионы!
И уже успевшие наесться тысячи!
Выдумавшие каши, бифштексы, бульоны
И тысячи блюд всяческой пищи.
— Дизайн мы выбирали совместно с управляющим советом школы, учителями, детьми и родителями. В итоге остановились на стиле «Литературное кафе», — рассказала директор ГБОУ «Школа №1619», Соколова Диана Юрьевна. – Те, кто нам делал ремонт, проявили инициативу, украсив стены портретами великих поэтов нашей современности, не забыв про русскую поэтессу серебряного века Марину Цветаеву, чье имя с гордостью носит наша школа.
Также формат школьных ресторанов предполагает изменение подачи блюд и разработку меню в дополнение к основному. При этом все блюда отвечают требованиям по безопасности и качеству, предъявляемым к детскому питанию. Школьное меню составляется с учётом физиологических потребностей растущего организма ребёнка.
Стоит отметить, что проект «Мой школьный ресторан» направлен не только на изменение интерьера столовой и меню, но и на формирование культуры питания у детей.
Свежие комментарии